Bestil burgeren i en automat
McDonald’s installerer nu touchscreen-baserede bestillingssystemer i alle sine 7.000 restauranter i Europa. Den fortæller den europæiske McDonald’s-chef Steve Easterbrook til britiske Financial Times. I de sidste to år har fast-food-kæden testet de såkaldte Self Ordering Kiosks i udvalgte lande. Her kan kunderne bestille deres mad og drikkevarer og betale med kort. Terminalen printer en kvittering med kode, der så bruges til at hente maden ved en anden skranke. Den elektroniske selvbetjening er del af en modernisering hos McDonald’s, der også omfatter længere åbningstider og nye menuer. ”Bestillingen af mad har ikke ændret sig i de sidste 30-40 år,” siger Easterbrook til avisen. McDonald’s betjener to millioner kunder om dagen alene i Europa og håber nu at man kan samle flere oplysninger om kundernes købeadfærd gennem de nye automater. Touchscreen-systemerne skal installeres i den kommende tid. I Storbritannien har man allerede udstyret… Læs mere »
Årets mest populære takeaway
Just-Eat har, som Danmarks største udbyder af takeaway, statistik over danskernes købsadfærd når det gælder salg af f.eks. pizzaer, burgere og sushi, der på Just-Eat sælges i tusindtal. Derfor kan de præsentere præcise trends om danskernes vaner hvad angår køb af takeaway. Tallene for årets mest populære takeaway-mad er klar og her ses eksempelvis, at cheeseburgeren er den mest købte burger i Danmark, og at Nigiri er den foretrukne sushi-ret. 2010 vil blive bl.a. blive kendt for Apples iPad, Wikileaks og året, hvor sushi overhalede pølsevognen. En foreløbig gennemgang af flere millioner bestilte takeaway-måltider i 2010, foretaget af Just-Eat, viser at cheeseburgeren er den mest spiste burger, Nigiri er den foretrukne sushi-ret og pizzaen Hawaii topper på listen over danskernes yndlingspizzaer. 2010 var også året, hvor sushi for alvor slog igennem på det danske marked. Der bliver i dag solgt flere sushimenuer end ristede med det hele, fra den… Læs mere »
Sylte er yt: Vi vil have junkfood i julen – Avisen.dk
Sylte er yt: Vi vil have junkfood i julen -… Læs mere »
Organic Corner økologi i København
Bor du i København og har du lyst til en lækker oplevelse af den kulinariske slags. Organic Corner kan levere lækker økologisk Sandwich direkte hjemme hos dig eller på arbejdet i samarbejde med Just-Eat. Restauranten har været aktiv hos os siden november 2009 og der er vist ingen tvivl om deres succes. Københavnerne har fået øjnene op for økologiske specialiteter og Organic Corner vækster i omsætning måned efter måned. P.t. kan du få leveret deres mad i følgende postnumre: 1000 1500 1800 2000 2100 2200 2300 2400 2450 2500 2600 2605 2650 2700 2720 2730 2770 2870 Af lækre sandwiches på menukortet kan nævnes: Økologisk Sandwich “Hjemmelavede af speltmel” Pris 10. Røget tofusandwich Med ovnbagt peberfrugt, baba ghanouj og pesto Vegetar 45,00 DKK 11. Avocado Sandwich Med mozzarella Vegetar 45,00 DKK 12. Superlækker Hjemmelavet… Læs mere »
Sushi har overhalet hotdogs
Sushi er nu nummer to på danskernes takeaway-liste. Men førstepladsen er der slet ingen tvivl om. Når danskerne ringer efter aftensmad, kommer pizzaerne ind på en suveræn førsteplads. Omkring halvdelen af danskernes forbrug af fastfood dækkes af pizzaer, viser en undersøgelse blandt godt 2.000 danskere. Undersøgelsen er lavet af Just-Eat, som håndterer onlinebestillinger for 1.350 danske fastfood-restauranter, blandt firmaets kunder. Til gengæld er den traditionelle pølsevognsmad under pres. Hotdoggen er ikke mere nummer to, når der bestilles mad, det er derimod sushi. Især storbydanskere vil hellere have sushi end en hotdog med det hele. I København foretrækker over 25 pct. sushi, når den står på fastfood, mens tallet på landsplan er 16 procent. Kun 14 procent foretrækker mad fra pølsevognen. ”I løbet af ganske kort tid er et bredt udsnit af den danske befolkning begyndt at bestille sushi på nettet, og det går særlig stærkt i… Læs mere »
Hurtigmad på menuen
Jeg sidder her på Mols-Linien på vej til København, i morgen står den på en debatdag i Tivoli med titlen “Hurtigmad på menuen”. Som jeg sagde til Ministeren under vores møde først i denne uge så er det hvad jeg kalder Takeaway. Overordnet handler dagen om hvordan danskerne ser takeaway nu og i fremtiden, er meget oplagt emne for mig at give input til. Derudover skal der brainstormes på hvordan Danmark kan få et større udbud af sund takeaway i fremtiden. Jeg ser frem til at være med til at præge politiken på dette område. I forbindelse med Just-Eat’s kommende tv kampagne her i efteråret har vi netop gennemført survey’s for, at afdække folks opfattelse af Takeaway og Just-Eat. Vi har fået mange spændende findings som vi kan bruge i den konkrete planlægning af den kommende kampagne og generelle strategi. Jeg vil give mit indtryk af morgendagens debatdag videre her på min blog så snart jeg har tiden til… Læs mere »
Bollen smuldrer for Burger King
Burgerbranchens evige toer, Burger King, er ved at miste taget. Salget falder og et forsøg på at gøre kæden til ”overklassens” foretrukne er slået fejl. Det ser sort ud for Whopperen. Burger King, burgerbranchens evige toer, der i årtier har forsøgt at indhente og overhale konkurrenterne hos McDonalds har svært ved at lokke kunderne til. Det seneste regnskab fra Burger King, viser at overskuddet faldt 17 procent til 49 millioner dollars i fjerde kvartal mod 58,9 millioner dollars samme periode året før. Totalsalget faldt en procent til 623 millioner dollars, og selvom sidstnævnte umiddelbart ikke lyder slemt, ser det sort ud når man sammenligner med McDonalds. Burgerbar for de voksne Her steg overskuddet i samme periode med 12 procent og totalsalget steg fem procent, og mens McDonalds nyder godt af at være amerikanernes foretrukne, når man lige skal have en hurtig og billig burger, synes Burger King at have begået en strategisk… Læs mere »
Fastfood marked i vækst?
Maj måned har budt på flere artikler omkring fastfood markedet, f.eks siger Politiken “Danskerne dropper fastfood”. Direktøren for HORESTA Lone Njor Hulth udtaler sig om at “fastfood markedet” falder drastisk og at specifikt schwarma og grillbarer er faldet omkring 7% de sidste 10 år. Jeg læser disse tal med undrende ikke mindst på grund af, at hvis man taler fastfood i Danmark så vil jeg mene, at vi hos Just-Eat har tallene som viser en kraftig vækst, selvom der hos Just-Eat kun findes tal for Online bestillingerne så har disse en meget stor andel efterhånden at tendensen fortsat er klar. Derudover er jeg ikke bekendt med, at en eneste af vores 1.350 medlemmer er medlem af HORESTA og derfor undrer det mig hvorfra tallene om det “brede” kommer fra. Pølsevogne nævnes i artiklen og jeg sidder med en fornemmelse af, at det er her data grundlaget stammer fra og derfor bør det ikke danne overskrifter som “Danskerne dropper fastfood” på en seriøs måde. Danskerne i… Læs mere »
Effektiv udbringning
Jeg har idag fået tilsendt en video fra Mumbai India. Det viser hvordan de på en effektiv måde bringer mad ud til 400.000 mennesker hver dag. Det er dybt imponerende hvordan det kan lade sig gøre for dem – vurder selv…. Læs mere »
Folk i Shawarmabæltet spiser mest fastfood
Nord for København spiser hver femte indbygger en eller anden form for fastfood en gang om ugen. På Nørrebro er det tilsvarende tal hver anden. Det viser en undersøge af 70.000 borgere i region Hovedstadens kostvaner. Eftersom området omkring Nørrebrogade har så mange fastfood-restauranter, at det har fået tilnavnet Shawarmabæltet, vil forskere nu undersøge, om nem adgang til den hurtige mad påvirker folks spisevaner. Det skriver videnskab.dk Tror der er en sammenhæng - Jeg tror, at afstanden til den nærmeste fastfood-restaurant påvirker dine kostvalg, siger forskningsleder Charlotte Glümer fra Region Hovedstadens Forskningscenter for Forebyggelse og Sundhed. - Amerikanske undersøgelser viser, at der hvor der er meget fastfood omkring skolerne, der spiser børnene mere af den slags mad end i de områder, hvor der ikke er så mange fastfood-restauranter. Det må alt andet lige betyde, at de går ned og køber det, der hvor det er let at få… Læs mere »
Osuma.dk?
Hvem er Morten Larsen?
Twitter Badge Widget
- loading...
Loading ...
English